宮崎サン・ソルト株式会社

宮崎県日向市、平岩海岸の満潮時の海水を汲み上げ、平釜で45時間、煮詰めてつくったまろやかな塩です。

宮崎県日向市、平岩海岸の満潮時の海水を汲み上げ、平釜で45時間、煮詰めてつくったまろやかな塩です。

宮崎県日向市、平岩海岸の満潮時の海水を汲み上げ、平釜で45時間、煮詰めてつくったまろやかな塩です。（業務用）

海水を煮詰め引き上げた後「満潮の塩」を絞ります。その搾り取った液体が、「純天然にがり」になります。

「海水浴の素」は海水を煮詰め水分を蒸発させ、それから塩分（満潮の塩）を取ったあとの液体で、海水のミネラル成分が凝縮されています。

宮崎日向灘の「満潮の塩」を加え、味とコクにこだわり直火釜で炊き上げた塩飴です。